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  • Avocado Pinkerton 1...

    2,20 €

    Avocado Pinkerton

    Descrizione:

    L’ Avocado Pinkerton è originario della California, si presenta con una buccia liscia di colore verde e piriforme (con forma spesso molto allungata). Il vantaggio di questa varietà è dato dalla sua lunga conservabilità, maggiore rispetto a quella di altre cultivar di avocado. A maturazione la buccia assume un colore verde ancora più scuro, mentre la polpa si presenta verde pallido.

    Curiosità:

    Fonte inesauribile di vitamine: A (utile per l a vista), B1 (antinevritica), B2 (per la crescita e il benessere), e inoltre D, E, K, H, PP. Il suo consumo è particolarmente indicato per i bambini e per chi segue una dieta vegetariana. Ha proprietà aromatiche, digestive e aiuta a contrastare la dissenteria, essendo un ottimo astringente.