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Aglio Italia Extra

1,70 €

Aglio Italia Extra 100 Gr.

Descrizione:
Pianta perenne che possiede un bulbo, una grossa gemma sotterranea, composto da bulbilli più piccoli, detti spicchi, avvolti in una membrana comune.

Curiosità:
L'aglio ha una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. Ottimo per la prevenzione di influenza, malattie cutanee e aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguinia ed è un' infallibile disinfettante per l'intestino.

Insomma, un antibiotico naturale! 

Peso
Quantità
Disponibile

Ti andrebbe un consiglio per una ricetta sfiziosa con il nostro Aglio Italia Extra?

                                                              

La Bagna Cauda!

Piatto tipico della tradizione piemontese, consiste in una zuppa a base di acciughe dissalate, da servire insieme a varie verdure. Prevede una gran bella quantità di aglio, che certo non sarà di facile accettazione ai commensali meno appassionati, ma di gran soddisfazione per il palato di chi la degusta.

                                                                  

Ingredienti:

  • Acciughe 200 Gr.
  • Aglio 4 spicchi
  • Olio extravergine d'oliva 250 Ml.
  • Burro 40 Gr.

                                                                     

Preparazione:

1. Pulite con cura le acciughe rimuovendo il sale e privandole delle lische, quindi tagliatele a pezzettini e mettetele in un tegame di coccio insieme con aglio affettato molto sottilmente.

2. Coprite le acciughe e l'aglio con olio e lasciate cuocere mescolando in modo che le acciughe si disfino. Attenzione alla fiamma che deve essere moderata in modo che l'aglio non prenda colore.

3. Dopo circa 30 minuti sciogliete nel condimento il burro e portate in tavola sull'apposito fornellino in modo da tenere la salsa calda.

               

aglioitaliaextra

Scheda Dati

Origine
Italia
Energia in Kcal (ogni 100 Gr.)
53
Acqua in Gr. (ogni 100 Gr.)
62.8
Proteine in Gr. (ogni 100 Gr.)
8.4

Specifica Referenza

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