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Kiwi Zespri SunGold

0,99 €

Delizia i tuoi sensi con un kiwi Zespri SunGold. Squisitamente dolce con un tocco tropicale: Zespri SunGold ha un gusto unico e sorprendente. Se ami un kiwi più dolce, Zespri SunGold più matura e più diventa dolce.

Descrizione:

Polpa dorata e l’inconfondibile buccia liscia, è la scelta perfetta per chi ama un gusto deliziosamente dolce, piacevolmente fresco e succoso

Curiosità:

Non solo bontà ma anche una vera e propria iniezione di salute: ogni kiwi giallo contiene infatti tantissima vitamina C, ideale per prevenire i malanni di stagione ma è anche ricco di fibre e potassio.

Peso
Quantità
Disponibile

Ti andrebbe un consiglio per una ricetta sfiziosa

con i nostri Kiwi SunGold?

         

Filetto di maiale lardellato con salsa al SunGold!

    

Ingredienti:

un filetto di maiale
5 fettine di lardo
5 kiwi Zespri SunGold
un bicchiere di brandy
il succo di mezzo limone o di mezza arancia
un cucchiaino di fecola
olio extravergine di oliva
uno spicchio d’aglio
sale e pepe

    

Preparazione:

  1. Pulite il filetto da eventuali residui di grasso e tagliatelo in fette formando dei medaglioni di alti circa 3 cm.
  2. Avvolgeteli con la pancetta in modo da farli aderire bene alla carne.
  3. Fate rosolare uno spicchio d’aglio in padella, poi unitevi i medaglioni e fateli rosolare per 3 minuti per lato e poi sui laterali.
  4. Regolate di sale e pepe.
  5. Spostate i filetti in un piatto e lasciate al caldo in forno a 100 °C.
  6. Nel frattempo sbucciate i kiwi e tagliateli a cubetti.
  7. Versateli nella stessa padella del filetto e fateli rosolare. Sfumate poi con il brandy e, una volta evaporato unite il succo di limone o arancia in cui avrete disciolto la fecola.
  8. Fate cuocere ancora per un minuto per far addensare poi spostate il tutto in un boccale alto e riducete in purea con un frullatore a immersione. Regolate di sale e pepe.
  9. Servite i medaglioni di maiale accompagnandoli con la salsa ai kiwi SunGold.

       

                                                                                      

Scheda Dati

Energia in Kcal (ogni 100 Gr.)
61
Acqua in Gr. (ogni 100 Gr.)
83,07
Proteine in Gr. (ogni 100 Gr.)
1,14

Specifica Referenza

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