Amaro DunciAmaro 70 Cl.
Ottimo digestivo dal colore ambrato chiaro a base di erbe aromatiche e infuso di Arance di Sicilia, Liquirizia Selvatica del Monte Castellaccio di Castrofilippo e varie spezie.
Formato bottiglia: 70 cl
Grado alcolico: 33%
Biscotti ai Cereali 400 Gr.
Biscotti ai Cereali cotti nel Forno a Legna di Altamura (Puglia)
Ingredienti
Farina Multicereali 34%
Farina di Grano Tenero tipo "0", Semi di Girasole, Farina di Segale tipo "2", Semi di Sesamo, Semi di Lino, Farina di Orzo, Farina di Avena Integrale, Lievito Naturale di Farina di Grano Tenero tipo "0" in polvere, Farina di Orzo Maltato, Farina di Grano Tenero Maltato.
Biscotti Classici 500 Gr.
Biscotti Classici cotti nel Forno a Legna di Altamura (Puglia)
Ingredienti
Farina di Grano Tenero Tipo "0"
Zucchero
Olio Extra V. d'Oliva
Latte Fresco Pastorizzato
Uova
Agenti Lievitanti
Biscotti con Gocce di Cioccolato 400 Gr.
Biscotti con Gocce di Cioccolato cotti nel Forno a Legna di Altamura (Puglia)
Ingredienti
Farina di Grano Tenero Tipo "0"
Zucchero
Olio Extra V. d'Oliva
Latte Fresco Pastorizzato
Uova
Cioccolato 5%
Agenti Lievitanti
Biscotti Integrali 400 Gr.
Biscotti Integrali cotti nel Forno a Legna di Altamura (Puglia)
Ingredienti
Farina di Frumento Integrale di Grano tenero tipo "0"
Olio Extra V. di Oliva
Zucchero
Latte Fresco pastorizzato
Uova
Agenti Lievitanti
Bufala Campana 250 Gr.
Confezione
250 Gr. di Bufala
Bocconcini
Gusto tipico campano
Formaggio a pasta filata, piccolo ma pieno di gusto.
Burratina Pugliese 100 Gr.
1 Burratina Pugliese da 100 Gr.
Descrizione
La burrata è un latticinio a pasta filata, di origini relativamente recenti, simile alla mozzarella ma dalla consistenza più morbida e cremosa. Nasce ad Andria nei primi decenni del ‘900 ed oggi è considerata una delle specialità più ghiotte della produzione casearia pugliese.
Ingredienti: Latte, panna UHT, sale, caglio (senza conservanti aggiunti).
Burro del Pozzo 125 Gr.
Colore: paglierino in estate quando le vacche si nutrono di erba, leggermente più chiaro in inverno quando si alimentano con il fieno.
Profumo: piacevole di panna.
Sapore: inconfondibile, delicato, ottenuto dalla fermentazione delle panne ad opera di fermenti selezionati.
Utilizzo: ottimo da consumare a crudo. Per meglio assaporarne la qualità si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente.
Conservazione: tenere in frigorifero da +2 a +4 ¡C. Da consumare entro 60 gg come indica la data di scadenza.
Materia grassa: 82% min
Burro del Pozzo alla Salvia 100 Gr.
Informazioni prodotto: burro di pura panna fresca proveniente esclusivamente da latte delle Valli Piemontesi e con l’aggiunta di Salvia
Ingredienti: crema di LATTE vaccino da centrifuga, sale marino integrale dolce di Cervia 1,4% min., Salvia di Prima Qualità
Conservazione: Tenere in frigorifero da +2 a +6°C
Peso: gr. 100
Burro del Pozzo alle Erbette 100 Gr.
Informazioni prodotto: burro di pura panna fresca proveniente esclusivamente da latte delle Valli Piemontesi e con l’aggiunta di erbe aromatiche
Ingredienti: crema di LATTE vaccino da centrifuga, sale marino integrale dolce di Cervia 1,4% min., erbe in miscuglio (timo, origano, carvi, maggiorana, rosmarino, peperoncino ed erba cipollina)
Conservazione: Tenere in frigorifero da +2 a +6°C
Peso: gr. 100
Burro del Pozzo Salato 100 Gr.
Il Burro del Pozzo Salato de I Segreti di Carla: burro di pura panna fresca proveniente dal latte delle valli piemontesi e con l'aggiunta di sale marino di Cervia.
Questo burro prende il nome dall'antica tecnica di conservazione nell'acqua fresca del pozzo, ampiamente utilizzata dal momento che non esistevano ancora i moderni sistemi di refrigerazione.
Il burro del pozzo salato è ottimo consumato nella sua semplicità, a crudo. Assaporalo a temperatura ambiente per apprezzarne tutta la qualità
Carote al Vapore 250 Gr.
Carote al Vapore
Contorno light e gustoso
Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.