Pasta

Pasta

Attiva Filtri

Fettuccine al Mais Otto File 250 Gr.

La pasta di Antignano...che buona! Merito della semola di grano duro, delle uova provenienti da allevamenti selezionati e della pregiata varietà di mais Otto File. Si tratta di una particolare varietà di mais un tempo coltivata in piemonte, di cui Antignano ha ripreso la coltivazione e la lavorazione. La macinazione a pietra permette poi di ottenere delle fettuccine uniche, che ti regalano ad ogni assaggio il sapore naturale degli ingredienti utilizzati.

3,00 € Prezzo

Riso di Bra - Risotto al Tartufo 300 Gr.

Riso di Bra Risotto al Tartufo 300 Gr.

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

Ingredienti: Riso Carnaroli, Cipolla, Tartufo 0.3%, Aromi.

Senza Glutine

4,12 € Prezzo

Riso di Bra - Risotto allo Zafferano 300 Gr.

Riso di Bra Risotto allo Zafferano 300 Gr.

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

Ingredienti: Riso Carnaroli, Cipolla, Curcuma radice in polvere, Zafferano.

Senza Glutine

3,66 € Prezzo

Riso di Bra Carnaroli Classico 1 Kg

Riso di Bra Carnaroli Classico 1 Kg

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

Il Carnaroli di Riso di Bra è ideale per i risotti, in quanto tiene meglio la cottura rispetto ad altre varietà. Può comunque essere usato in qualsiasi preparazione e tradisce difficilmente anche i cuochi più inesperti.

Senza Glutine

3,70 € Prezzo

Riso di Bra Integrale 1 Kg

Riso di Bra Integrale 1 Kg

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

Il Ribe è una varietà di riso caratterizzata da un chicco piccolo e da un sapore particolarmente gradevole. Nella versione integrale mantiene la lolla che ricopre il chicco.

Il riso Ribe integrale di Riso di Bra si presenta con un caratteristico colore scuro, qualità organolettiche particolari e proprietà benefiche grazie alle fibre di cui è particolarmente ricco.

Senza Glutine

3,30 € Prezzo

Riso di Bra RIbe 1 Kg

Riso di Bra Ribe 1 Kg

 

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

 

Il Ribe è una varietà di riso caratterizzata da un chicco piccolo e da un sapore particolarmente gradevole.

Come tutte le varietà di riso a marchio Riso di Bra, anche il Loto è influenzato dalle caratteristiche dei terreni e delle acque dell’area in cui viene coltivato, che lo caratterizzano in modo particolare.

Il Riso Ribe di Riso di Bra è l’ideale per minestre, torte dolci e salate, ma è anche da provare come contorno: molto versatile in cucina, tiene molto bene la cottura.

Senza Glutine

3,10 € Prezzo

Riso Venere 1 Kg

Riso Venere "Il Chicco del Mulino" , confezione da 1 Kg

Il riso Venere deriva dall'incrocio tra una varietà asiatica di riso nero e una varietà della Pianura Padana, realizzata a Vercelli nel 1997.
 
Ha un basso indice glicemico e contiene una grande quantità di sali minerali soprattutto fosforo ma anche selenio, zinco e ferro.
 
Ha un aroma particolare, adatto anche come accompagnamento a secondi a base di pesce e carni bianche.
 
Il suo colore unico è dovuto alla presenza di antociani, gli stessi pigmenti presenti nei vegetali di colore blu e nero che sono efficaci per il benessere cerebral.

Si consiglia bollito con una cottura di circa 35 minuti

3,98 € Prezzo

Tagliatelle ai Funghi Porcini 250 Gr.

Le Tagliatelle ai Funghi Porcini di Antignano: un prodotto sfizioso dal gusto deciso e sorprendente.

Sono buonissime accompagnate anche solo da un po’ d’olio e parmigiano, ideali per una cucina rapida ma mai scontata.

Per una cottura perfetta, lasciare bollire per 6/6 minuti in acqua già salata

3,50 € Prezzo

Tagliatelle al Mais Otto File 250 Gr.

Antignano sa che la bontà più autentica si ottinene con la passione per gli ingredienti migliroi. Ecco perchè ha scelto di utilizzare per le sue tagliatelle la pregiata semola di grano duro, le migliori uova selezionate e la rara varietà di mais ottofile. Si tratta di una particolare varietà di mais un tempo coltivata sulle colline piemontesi, di cui Antignano ha ripreso la coltivazione e la lavorazione. La macinazione a pietra permette poi di ottenere delle tagliatelle uniche, vere protagoniste del tuo pranzo in compagnia.

3,00 € Prezzo

Tagliatelle al Nero di Seppia 250 Gr.

Le tagliatelle al nero di seppia Antignano sono una pasta dal gusto deciso e di carattere, ideale per te che vuoi portare in tavola tutto il profumo del mare, in pochi pratici gesti. Perfette per ogni occasione, queste tagliatelle sono una vero e proprio vanto della tradizione italiana, una delizia nostrana tipicamente mediterranea.


Le tagliatelle al nero di seppia Antignano sono prodotte dall'antico pastificio piemontese, con ingredienti di qualità come il grano arso tipico di queste zone. Le casarecce hanno una pasta ruvida che consente di tenere al meglio il sugo, e hanno all'interno dell'impasto il nero di seppia che regala ancora più sapore e profumo, senza bisogno di ulteriori condimenti.

3,50 € Prezzo

Tajarin al Mais Otto File 250 Gr.

Perchè i tajarin di Antignano sono così buoni? Semplice, perché sono realizzata con semola di grano duro, uova provenienti da allevamenti selezionati e la pregiata varietà di mais ottofile. Si tratta di una particolare varietà di mais un tempo coltivata sulle colline piemontesi, di cui Antignano ha ripreso la coltivazione e la lavorazione. Questa scelta, abbinata alla macinazione a pietra, permette di ottenere dei tajarin unici, che conservano tutto il sapore naturale degli ingredienti utilizzati.

3,00 € Prezzo