Carote al Vapore 250 Gr.
Carote al Vapore
Contorno light e gustoso
Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.
Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo, il datterino di collina si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. È ricco di sali minerali, vitamina A e C ad azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Raccolti a mano, lavorati secondo l’antica tradizione. Pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.
Datterino di collina di origine controllata, proveniente dalle colline beneventane ad oltre 800m dal livello del mare.
Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo, il datterino di collina si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. È ricco di sali minerali, vitamina A e C ad azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Raccolti a mano, lavorati secondo l’antica tradizione. Pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.
Datterino di collina di origine controllata, proveniente dalle colline beneventane ad oltre 800m dal livello del mare.
Scheda dati
Riferimenti specifici
Contorno light e gustoso
Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.
Giallo paglierino chiaro, limpido e brillante con un perlage fine e di buona
persistenza.
Piacevoli profumi di uva moscato, mele, frutta e fiori bianchi.
In bocca è dolce ma non stucchevole, piacevole, giustamente fresco, di
buona intensità.
Nocciole IGP Piemonte tostate dell'Azienda Agricola Morando Marco.
Quantità: 500 Gr.
Origine: IT - Piemonte
Ingredienti: Semola biologica di grano duro Matt, acqua. L'accattivante sinuosità delle righe, come la lorofine scolpitura, rendono le Ritorte accattivanti al morso e memorabili al gusto, nitido di grano e di sensazioni agresti. Formato assai versatile, capace di inchinarsi a ogni genere di condimento.
Cottura: 10''
Ingredienti: Semola biologica di grano Khorasan KAMUT®, acqua. Le spire dei Fusilli sono una dolce trappola per tutti i sughi, inclusi quelli a base di vegetali: incontro indissolubile con i condimenti più intensi e delicata unione con quelli più gentili, il fusillo Kamut®.
Cottura:10''
La farina 0 è prodotta dalla semola, è meno raffinata rispetto alla farina 00 , il suo contenuto proteico è leggermente inferiore, ma è molto ricca di glutine, sali minerali, cellulosa e amido, conservando una piccola quota di crusca ed avendo subito un processo minore di abbrutimento.
Azienda Agricola Morando Marco
Quantità: 200 Gr.
Origine: IT - Piemonte
Ingredienti
Farina di Grano Tenero Tipo "0"
Zucchero
Olio Extra V. d'Oliva
Latte Fresco Pastorizzato
Uova
Agenti Lievitanti
Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua. Uno spaghetto dal diametro inusuale, fuori scala: una concentrazione di sapore formidabile con una masticabiltà esaltante, favorita dalla carnosità delle semole Cappelli, compattate nel calibro di grande misura
Cottura: 10''
Ingredienti: Semola biologica di grano Khorasan KAMUT®, acqua. Taglio diagonale, solpitura appena accennata, bello spessore: ecco gli ingredienti di una penna unica, dal particolare gusto ancestrale, saggio protagonista di piatti di mano generosa e felice esito con tutte le cotture.
Cottura:10''
Passata di datterino: Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo. Il datterino si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. È ricco di sali minerali, vitamina A e C ad azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Raccolti a mano, lavorati secondo l’antica tradizione. Pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.
Datterino di origine controllata, proveniente dalle colline beneventane ad oltre 800m dal livello del mare.
Peso: 290 Gr.
Solo i migliori cuori diventano i carciofini del Frantoio. Nella variante Nature, il carciofino è croccante e dal sapore deciso e fresco. Un ottimo ingrediente per delle insalate ricche uniti al tonno e alle olive; possono essere anche gustati come una aperitivo per i palati più esigenti.
Formato: 300 Gr.
Ottimo come secondo, questo pregiato pesce arricchisce le vostre insalate, colora gli antipasti e stuzzica l'appetito con gli aperitivi.
L'insalata Misticanza Mioorto è confezionata, già lavata e pronta all'uso, in una pratica vaschetta da 100 grammi. Contiene un mix di lattughino rosso, rucola, songino, spinacino e lattughino verde. Ideale per insalatone o contorni.
Quantità: 100 Gr.