Giallo paglierino chiaro, limpido e brillante offre un perlage fine e sottile,
di buona persistenza.
Profumi molto intensi di mele, pesche, frutta e fiori bianchi.
In bocca è dolce ma non stucchevole, piacevole, giustamente fresco, di
buona intensità.

La barbabietola rossa, detta anche rapa rossa, è conosciuta sin da tempi antichissimi. Della barbabietola si consuma prevalente la radice, ma anche le foglie sono ottime per la propria ricchezza di vitamine; è dunque consigliato mangiare entrambi le parti. Il caratteristico colore rosso delle radici della barbabietola è dato dalla presenza di un colorante naturale molto intenso, utilizzato soprattutto nell’industria alimentare

La Mozzarella FiordiLatte è conservata nella salamoia di Sale di Cervia, 
il formaggio a pasta filata Freschissimo e Perfetto per essere mangiato da solo ma gustoso anche in Coppia.

Nettare di Ciliegie

Cascina Fiume

Quantità: 250 Ml.

Cascina Fiume

Quantità: 310 Gr.

Peso: 180 Gr.

I nostri peperoncini farciti con tonno, acciughe, olive, capperi, erbe aromatiche conservati in olio extra vergine di oliva risultano delle specialità assolute, adatti per antipasti, guarnizioni di piatti freddi, contorni appetitosi e apertivi.

Biscotti Classici cotti nel Forno a Legna di Altamura (Puglia)

Ingredienti

Farina di Grano Tenero Tipo "0"

Zucchero

Olio Extra V. d'Oliva

Latte Fresco Pastorizzato

Uova

Agenti Lievitanti

Formato: 1 L

Nettare di Albicocche

Cascina Fiume

Quantità: 250 Ml.

Peso: 200 Gr.

Filetti di merluzzo di primissima scelta, pescato nei mari del Nord e lavorato dal fresco, cotto al vapore e conservato in olio di oliva. Pronto all'uso, per una fresca pasta di mare o un'insalata di patate e olive taggiasche.

Cascina Fiume

Quantità: 310 Gr.

TRAFILATA AL BRONZO Semola di grano duro 100% italiano Conf. da 500gr.

Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua. Uno spaghetto dal diametro inusuale, fuori scala: una concentrazione di sapore formidabile con una masticabiltà esaltante, favorita dalla carnosità delle semole Cappelli, compattate nel calibro di grande misura

Cottura: 10''