Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua. Uno spaghetto dal diametro inusuale, fuori scala: una concentrazione di sapore formidabile con una masticabiltà esaltante, favorita dalla carnosità delle semole Cappelli, compattate nel calibro di grande misura

Cottura: 10''

Le fragoline di bosco sono un piccolo frutto dolce e leggermente acidulo appartenente alla famiglia dei frutti di bosco, che cresce in modo spontaneo nel nostro Paese; unito nel panettone alla scioglievolezza e al sapore dolce e cremoso del cioccolato al latte da vita ad un'esperienza gastronomica irresistibile.

Buoni come i primi sfornati nel 1679 i Rubatà di Mario Fongo deliziano con il loro sapore delicato e la consistenza piena e si adattano agli abbinamenti più fantasiosi.

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con cioccolato francese Kayambe Noir sciolto a bagnomaria e aggiunto fuso all’impasto.

Gusto:

Cioccolato

Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo.

Cascina Fiume

Quantità: 310 Gr.

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con nocciole Piemonte IGP delle Langhe tostate e aggiunte intere all’impasto.

I Panettoni Artigianali Filippi sono fatti con ingredienti semplici e lavorati con metodi naturali che preservano la qualità della materia prima.

TRAFILATA AL BRONZO Semola di grano duro 100% italiano Conf. da 500gr.

Un delizioso panettone preparato con farine integrali che mette di buon umore e rende speciale ogni giornata dell'anno: impossibile fermarsi alla prima fetta.

Ingredienti: Semola biologica di grano duro Matt, acqua. La mano setosa e il formato allungato concentrano nei Fusilloni tutta la forza aggraziata delle semole Matt e conducono il Fusillone a fidanzamenti indissolubili con sughi generosi così come combinazioni vegetali.

Cottura: 12''

Olio extravergine di oliva 100% Italiano. Fruttato e delicato, si sposa perfettamente con il gusto del Tartufo. Fettine di Tartufo Bianco Italiano crio-essiccate, selezionate manualmente e ben visibili nella bottiglia.

Nettare di Mele

Cascina Fiume

Quantità: 250 Ml.