Arancia e cioccolato sono due ingredienti che vengono abbinati spesso e con piacere nella produzione dolciaria del nostro Paese, il Panettone Arancia e Cioccolato Filippi celebra questa tradizione.

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con fiocchi ai cinque cereali cotti al vapore, rullati ed essiccati.

Nettare di Mele

Cascina Fiume

Quantità: 250 Ml.

Buoni come i primi sfornati nel 1679 i Rubatà di Mario Fongo deliziano con il loro sapore delicato e la consistenza piena e si adattano agli abbinamenti più fantasiosi.

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con nocciole Piemonte IGP delle Langhe tostate e aggiunte intere all’impasto.

Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo.

Formato: 0,75 Cl

Dalla lavorazione a freddo di varie cultivar, sapientemente selezionate e raccolte in anticipo rispetto alla completa maturazione nasce Buon Frutto. Dal sapore rotondo e leggermente fruttato. Si distingue per le superiori caratteristiche nutrizionali e l'elevato potere antiossidante. Acidità inferiore a 0,4%. 100% Italiano.

TRAFILATA AL BRONZO Semola di grano duro 100% italiano Conf. da 500gr.

Il prodotto è una combo racchiusa in una box, con 250g di riso Carnaroli e 60g di
condimento in polvere che contiene tutto il necessario per un risotto perfetto:
formaggio, burro e tartufo bianco crio-essiccato.

Gusto:

Formaggio

Freisa di Chieri - Cascina Fiume

Quantità: 580 Gr.

Ingredienti: Semola biologica di grano Khorasan KAMUT®, acqua. Taglio diagonale, solpitura appena accennata, bello spessore: ecco gli ingredienti di una penna unica, dal particolare gusto ancestrale, saggio protagonista di piatti di mano generosa e felice esito con tutte le cotture.

Cottura:10''

Perle di succo di tartufo nero pregiato 50g

Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua. La particolare lavorazione a spirale esalta la sincera rusticità della semola Cappelli, aggrappandosi ai sughi e ai condimenti con tenacia. La compattezza della scolpitura valorizza il sapore autentico del grano di provenienza.

Cottura: 9''

La Torta di Nocciole Barroero riprende una tradizionale ricetta piemontese. È morbida e deliziosa, preparata con burro, zucchero, uova, tante nocciole I.G.P. del Piemonte e una goccia di rhum. Perfetta accompagnata da vino Moscato, una vera golosità servita con cioccolato fuso o zabaglione.