Origine: Italia - Trentino Alto Adige

Qualità: I°

Le Mele Renette si presentano generalmente di dimensioni medie, con pose medio che si aggira intorno ai 200 Grammi.

Hanno una forma tondeggiante leggermente schiacciata e una polpa chiara e carnosa.

Ricchissima di Vitamine del Gruppo A, C, B1 e B2 ma anche PP, la mela renetta vanta un elevatp contenuto di Sali Minerali preziosi tra cui Potassio, Fosforo, Calcio, Magnesio, Sodio e Ferro.

Origine: Costa Rica

Qualità: I°

Peso per Pz.: 1,3 Kg circa

A forma oblunga, ha la porzione esterna (pericarpo) costituita da una buccia che originariamente è di colore verde, poi nel frutto maturo diventa gialla. La porzione interna è la polpa commestibile, carnosa, di colore biancastro e di gusto dolce e aromatico.

Una confezione da 125 Gr.

Descrizione:

Le more hanno un sapore dolce-acidulo, ma bisogna mangiarle ben mature perché siano gustose.

Curiosità:

Le more sono, inoltre, diuretiche, dissetanti e depurative. Grazie alla loro azione aiutano a mantenere pulite le arterie e sono dunque valide alleate della prevenzione cardiovascolare. Sono piuttosto ricche di fibra e quindi contribuiscono al buon funzionamento dell'intestino e non meno importante, sono ricche di vitamina C.

Origine: Italia - Piemonte

Qualità: I°

Varietà di melo clone di Gala diffuso specialmente per le regioni più calde o pianeggianti dove è più difficile ottenere buona colorazione. diminuzione dei costi di raccolta. L'albero presenta epoca di fioritura intermedia, di media vigoria, rapida messa a frutto e di buona produttività. Frutto rosso molto intenso lavato striato, forma leggermente conica e di media-elevata pezzatura. Polpa dolce, zuccherina, succosa e croccante.

La vitamina B1 contrasta l’inappetenza, il nervosismo e la stanchezza, mentre la B2 agisce positivamente su capelli e unghie, rinforzandoli.  La buccia della mela contiene anche caroteidi, importanti per proteggere la vista, e che migliorano addirittura la capacità di vedere in ambienti bui.

Descrizone:

Il pompelmo rosa è un agrume molto succoso e dal gusto amarognolo-acidulo ma più dolce rispetto a quelli gialli. Ha un basso contenuto di zuccheri ed è ricco di antiossidanti.

Curiosità:

il pompelmo rosa sia più ricco di vitamine A e C rispetto a quello bianco. E' dunque ottimo per contribuire a rafforzare il nostro sistema immunitario.

Qualità: I°

I limoni sono i frutti dell'albero di limone (Citrus limon) una pianta della famiglia delle Rutaceae. Alleati del sistema immunitario, favoriscono la digestione e aiutano la pelle a mantenere benessere e lucentezza.

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La buccia del kiwi è perfetta per proteggere la polpa dai raggi solari, che distruggerebbero la vitamina C. La polpa è di un intenso color verde, soda, dolce ed acidula.

Prugna Rossa, 500 Gr. circa

IT - Emilia Romagna

  
La prugna ha una marcata concentrazione di zuccheri e sali minerali. Sono presenti le vitamine A, B1, B2 e C, oltre che, naturalmente, calcio, ferro, fosforo e potassio. Nella polpa sono stati isolati polifenoli ed un flavonoide, la quercitina, che ha effetto contro i radicali liberi e sembra agisca anche come fluidificante del sangue.

Origine: Italia - Piemonte 

Qualità: I°

Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo/oro, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio.
Rafforza il sistema immunitario; Regola le funzioni intestinali; Ha un effetto saziante ed è quindi utile per chi è a dieta; Aiuta a combattere i radicali liberi; Contrasta il colesterolo cattivo (questi sono i sintomi del colesterolo alto); Regola l’assorbimento degli zuccheri e aiuta a tenere sotto controllo la glicemia; Aiuta a mantenere i denti bianchi; La sua buccia (solo da mele biologiche) fa bene ai polmoni

Descrizione:

Questi frutti sono grossi, riconoscibili per via del loro collo allungato e per la buccia gialla, talvolta arrossata nelle parti che sono rimaste più esposte al sole. La loro polpa è bianca, fondente, dal sapore ottimo, lievemente acidula.

Curiosità:

Le pere Abate contengono inoltre un'alta percentuale d'acqua e hanno il pregio di essere un alimento zuccherino consumabile facilmente anche da chi è attento alla dieta, per problemi di salute o per scelta. Sono fonte naturale di vitamine e di sali minerali come il potassio, ma solo se consumate fresche, preferibilmente appena raccolte.

Origine: U.S.A.

Qualità: I°

Peso per Pz.: 250 Gr. circa

Cremoso e Delicato.

La tipologia di avocado più gustosa e apprezzata è la varietà Hass. La tinta scura segnala il momento ottimale in cui possiamo aprire l'avocado e mangiarne la polpa che è di colore giallo chiaro e di consistenza gradevolmente cremosa e burrosa.

1 Confezione da 3 Pz.

Descrizione:

Di colore arancio intenso quando sono maturi i cachi sono frutti gustosissimi con polpa dolcissima, simile ad una morbida crema

Curiosità:

Il caco, grazie all’alto contenuto di zuccheri e potassio, è un frutto che apporta il giusto fabbisogno energetico. Il suo consumo è consigliato, infatti, a coloro che soffrono di stress psicofisico oppure di inappetenza. L’apporto energetico immediato è dovuto alla facile assimilazione degli zuccheri semplici.
Combatte il colesterolo e agisce positivamente sui succhi gastrici. La presenza di licopene e di vitamina C permette alla pelle di mantenersi elastica e tonica e contrasta gli inestetismi dovuti all’invecchiamento cutaneo.

Origine: Egitto

Qualità: I°

Le arachidi provengono da vari paesi: Cina, USA, Israele, Egitto. Il maggiore produttore è sicuramente la Cina, ma itra i Migliori produttori c'è l'Egitto. Le Arachidi egiziane vengono raccolte nel mese di settembre e quindi spedite crude in Italia in container, in sacchi da 30 kg. Le Arachidi vengono tostate in appositi essiccatori a ventilazione forzata ed hanno un alto valore nutritivo: contengono lipidi, carboidrati, vitamine, fosforo, calcio, potassio, sodio e ferro.

Si tratta dei semi oleosi contenuti nel frutto (drupa) del pistacchio, un alberello alto fino ad una decina di metri con chioma alta e fitta, appartenente alla Famiglia botanica Anacardiaceae, Genere Pistacia e specie vera.

I piccoli frutti, dalla forma allungata e più o meno schiacciata, possono essere consumati al naturale, tostati e salati, o utilizzati come ingrediente di varie preparazioni culinarie – salse, condimenti, torrone, gelati e dolciumi