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Mango 1Pz.



2,20 €
Conasegna Gratuita entro 2 Giorni Lavorativi
Origine: Italia - Piemonte - Sommariva Perno
 
Qualità:
 
Peso per Pz.: 400 Gr. circa

 

 

Il mango ha una forma ovale ed allungata e può arrivare a pesare fino a 1 Kg. In genere in commercio i frutti hanno un peso variabile dai 300 ai 500 grammi e una lunghezza di circa 10–14 cm. La buccia può essere rossa, gialla, verde o di un colore che sfuma nelle diverse tonalità di questi colori.

Quantità:

Ti andrebbe un consiglio per una ricetta sfiziosa con il nostro Mango?

     

Panna Cotta al Mango!

La panna cotta al mango è una ricetta facile e golosa, da servire fredda per merenda o come dessert a fine pasto. Un dolce estivo dal gusto e dalla forma irresistibile, da preparare come alternativa alle più comuni ricette.

 

Ingredienti:

Per la Panna Cotta:
2 mango maturi
6 g di gelatina
1 cucchiaio di zucchero a velo
panna cotta
 
Per decorare: 

1/2 mango maturo
timo o menta

 

Preparazione:

1. Ammollate 6 g di gelatina in acqua. Pulite i due mango, tagliate a pezzi e frullate. Versatene due cucchiai in un pentolino e scaldate per pochi minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, la gelatina strizzata e mescolate fino a quando sarà completamente sciolta.

2. Amalgamate con il restante mango frullato e dividete in sei bicchieri tenendoli inclinati. Fate riposare in frigo per almeno 3 ore. Nel frattempo preparate la panna cotta e versatela nei bicchieri che avrete precedentemente raddrizzato, rimettete in frigo per 4 ore.

3. Servite con una dadolata di mango e foglie di timo oppure menta.

 

                                                                                                                                              
 

Scheda dati

Energia in Kcal (ogni 100 Gr.)
90
Acqua in Gr. (ogni 100 Gr.)
82,80
Proteine in Gr. (ogni 100 Gr.)
0,82

Riferimenti specifici

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