Descrizione:

Nella grande famiglia dei frutti di bosco ce n’è uno poco più piccolo del mirtillo, con una forma tonda tonda e un coloro rosso vivace che si sposa perfettamente con qualsiasi centrotavola: il ribes rosso. Sapore deciso e aspro.

Curiosità:

Il valore del ribes rosso non è puramento legato all’estetica o al gusto. Le sue proprietà nutrizionali e i suoi benefici, infatti, sono numerosi. Il ribes rosso è ricco di vitamina C capace di restituire diversi vantaggi al nostro corpo. Se assunto nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, riduce il senso di stanchezza e di affaticamento; inoltre, è una preziosa fonte di fibre, fondamentali per il corretto funzionamento dell’intestino.

Per ottenere la nostra confettura utilizziamo le fragole della Basilicata, una prelibatezza lucana che dona al prodotto un color rosso rubino.

Da provare su pane e fette biscottate, ottima alleata nella creazione di dolci e nella farcitura di coppe gelato.

Con la ricotta crea la coppia perfetta.

IT. Piemonte-Sommariva Perno

Confettura Fragole del Roero 220 Gr.

Una confezione da 125 Gr.

Descrizione:

Le more hanno un sapore dolce-acidulo, ma bisogna mangiarle ben mature perché siano gustose.

Curiosità:

Le more sono, inoltre, diuretiche, dissetanti e depurative. Grazie alla loro azione aiutano a mantenere pulite le arterie e sono dunque valide alleate della prevenzione cardiovascolare. Sono piuttosto ricche di fibra e quindi contribuiscono al buon funzionamento dell'intestino e non meno importante, sono ricche di vitamina C.

Confezione da 125 Gr.

Descrizione:

Il lampone è un arbusto appartenente alla famiglia delle rosaceae che produce frutti dal colore rosso vivo me dal gusto molto gradevole al palato, tanto da essere utilizzato in diverse preparazioni alimentari.

Curiosità:

Contengono una discreta quantità di minerali, tra cui magnesio, potassio, fosforo e sodio. Hanno inoltre una buona quota di vitamine, in particolare vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E, vitamina K e vitamina J. Essendo poveri di zuccheri e di calorie sono indicati anche per chi ha problemi di glicemia o segue diete ipocaloriche. I lamponi contengono acido ellagico, sono dunque frutti antiossidanti.

Confezione da 125 Gr.

Descrizione:

I mirtilli sono frutti tipici del sottobosco di piccole dimensioni, forma sferica e colore tipicamente nero-azzurrognolo.

Curiosità:

Il mirtilli sono particolarmente ricchi di virtù antiossidanti, Vitamina C.

Usato spesso in caso di mestuazioni dolorose o Cistiti.