Capriccio di Alta Langa 100 Gr.



3,20 €
Conasegna Gratuita entro 2 Giorni Lavorativi
Origine: Italia - Piemonte - Bossolasco
 
Qualità:
Quantità: 1 Pz. da 100 Gr.

 

 

Formaggio spalmabile, con latte 100% di capra, dal gusto delicato, dolce e aromatico da lavorazione artigianale con fermenti selezionati.

Quantità:

I Segreti di Carla nasce all'inizio degli anni '60 del secolo scorso come produttore di burro artigianale. Per migliorare, allargare e sviluppare una più ampia gamma di prodotti l’azienda si trasferisce in Alta Langa dove i pascoli incontaminati abbondano a 800 metri di altitudine, precisamente a Bossolasco, la perla delle Langhe. Il latte di altissima qualità e le condizioni locali per la produzione premiano l’azienda con l’eccellenza artigiana rilasciata dalla commissione per l’artigianato di Cuneo n. 52. È stato conferito il marchio “Piemonte eccellenza artigiana” per il processo produttivo del burro e la stagionatura formaggi in Valle Grana e precisamente a Castelmagno in frazione Chiappi.

Scheda dati

Origine
Italia

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