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Peperoni

Peperoni

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Peperone Giallo di Carmagnola
Verdura-

Peperone Giallo di Carmagnola

Descrizione:

Il frutto ha 4 lobi che convergono a formare una punta più o meno accentuata. La buccia è gialla, lucida e brillante; la polpa è croccante e particolarmente spessa.

Curiosità:

Contiene una percentuale di vitamina C quattro volte maggiore che negli agrumi con la conseguente capacità di aumentare la resistenza alle infezioni; inoltre irrobustisce i muscoli e favorisce l’assorbimento del ferro.

1,89 € Prezzo
Peperone Rosso di Carmagnola
Verdura-

Peperone Rosso di Carmagnola

Descrizione:

Il peperone rosso ha polpa croccante, spessa e zuccherina, con un sapore deciso. Ha un buon potere saziante ed è il più ricco di principi nutritivi. È l’ideale per i pinzimoni e la cottura alla brace. Sul mercato si trovano anche dei piccoli peperoni rossi tondeggianti da fare sott'olio o ripieni.

Curiosità:

I peperoni sono un ottima fonte di vitamina C . Questa vitamina è però molto sensibile alla temperatura pertanto è consigliato consumarli crudi. Purtroppo però, il peperone crudo, può risultare indigesto per molte persone.

1,89 € Prezzo