Radicchio

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  • Radicchio Lungo di...

    2,19 €
    1000 elementi

    Dal colore rosso intenso e dal distintivo sapore leggermente amarognolo, questo radicchio è una vera eccellenza italiana. Da consumare preferibilmente cotto, è particolarmente adatto ad essere grigliato. Regalati un contorno da vero gourmet e assapora i gusti della tradizione italiana!

  • Radicchio Tondo 1kg

    2,19 €
    1000 elementi

    Il radicchio è un pregiato ortaggio invernale, caratterizzato da un sapore inconfondibile e piacevolmente amarognolo e pungente con coste croccanti, che lo rende protagonista di numerose ricette o perfetto per accompagnare piatti di pesce o di carne. Il radicchio selvatico era già noto ai greci e ai romani e veniva per lo più consumato crudo, come insalata per scopi terapeutici tra cui quello di curare l’insonnia, e la sua radice, nel XVII secolo, serviva anche per fare un surrogato del caffé, usato a scopo terapeutico.