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Verdura

Verdura

“Chi fa uso di Verdura, vive Sano e a lungo dura”

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  • Aglio Italia Extra 200 Gr.

    0,89 €

    Aglio Italia Extra 200 Gr.

    Descrizione:
    Pianta perenne che possiede un bulbo, una grossa gemma sotterranea, composto da bulbilli più piccoli, detti spicchi, avvolti in una membrana comune.

    Curiosità:
    L'aglio ha una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. Ottimo per la prevenzione di influenza, malattie cutanee e aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguinia ed è un' infallibile disinfettante per l'intestino.

    Insomma, un antibiotico naturale! 

  • Barbabietole Cotte al Forno SottoVuoto

    1,10 €

    Descrizione:

    Barbabietole, o Rape rosse, sono tubero inconfondibile per il suo particolarissimo colore rosso brillante. Vengono cotte al vapore e confezionate sottovuoto mantenendo così tutte le proprietà nutritive.

    Curiosità:
    Data la ricchezza di minerali, la rapa rossa s'inserisce tra gli alimenti fortemente rimineralizzanti, risulta particolarmente benefico negli stati influenzali ed è sconsigliata per chi soffre di acidità di stomaco.

  • Broccoli 1 Kg circa

    2,99 €

    Un Pezzo pesa circa 1 Kg

    Nei broccoli e in altre verdure simili c’è una proteina che potrebbe entrare a far parte delle armi anticancro: infatti uno studio guidato dall’italiano Pier Paolo Pandolfi, direttore dei Cancer Center e Cancer Research Institute presso il Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston, mostra che un composto naturale (indol-3-carbinolo) presente nelle ‘crucifere’ (la famiglia dei broccoli, che comprende anche cavolfiore, cime di rapa, etc) spegne un gene che favorisce i tumori.

  • Carote Extra

    1,19 €

    Descrizione:
    Una radice colorata di un bell'arancione, ma esistono anche carote gialle e bianche. La carota è dolce e croccante, mangiarla è un vero piacere, specialmente d'estate.

    Curiosità:
    La carota è un ortaggio molto ricco di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A, che è importante per diverse funzioni dell'organismo, particolarmente per la funzione visiva.
    La cottura non pregiudica l'utilità dei caroteni, che sono resistenti al calore. Il beta-carotene contenuto nelle Carote stimola la produzione di melanina, una sostanza che agisce da pigmento con funzione fotoprotettiva, per limitare l’azione dei raggi ultravioletti.

  • Cavolfiore Bianco

    1,49 € 2,49 €

    Il peso di ogni Cavolfiore è di circa 1 Kg.

    Descrizione:
    E' caratterizzato da un' infiorescenza, detta testa o palla, costituita da numerosi peduncoli fiorali, molto ingrossati e variamente costipati.

    Curiosità:
    Il cavolfiore è un alimento fondamentale per apportare calcio, fosforo, acido folico, potassio, ferro e vitamina C. Le sue proprietà controllano i livelli di zucchero nel sangue e per questo è particolarmente indicato in caso di diabete. Grazie ai suoi principi attivi, inoltre, possiamo definirlo un antibatterico, antinfiammatorio, antiossidante ed anticancro, soprattutto all’ulcera, colon e prostata.

  • Cavolini di Bruxelles 350 Gr.

    2,40 €

    Cavolini di Bruxelles, Cestino da 350 Gr.

    I cavolini di BruxellesBrassica oleracea, appartengono alla famiglia dei cavoli. Ricchi di antiossidanti, sono utili per occhi, cervello, ossa e prostata.

  • Cavolo Verza

    1,79 €

    Cavolfiore Bianco 1 Pz. Pesa circa 1 Kg

    Descrizone:
    Nei cavoli “da foglia”, cappuccio e verza, la parte commestibile è costituita da una rosetta di foglie che forma una palla dura e compatta.

    Curiosità:

    La verza, o cavolo cappuccio, contiene un ottima fonte di vitamina A, vitamina C, e vitamina K. E’ ricca di sali minerali come il potassio, il ferro, il fosforo, il calcio e lo zolfo. Ha ottime proprietà analgesiche, antinfiammatorie, decongestionanti e antisettiche topiche.

  • Cetrioli

    0,79 €

    Descrizione:

    Ha forma allungata, buccia spessa, leggermente bitorzoluta e di colore verde, polpa bianca succosa, leggermente acidula con semi nella parte centrale.

    Curiosità:

    Il cetriolo è ricco di zolfo, quindi è molto indicato per curare la pelle: infatti è in grado di schiarire le macchie dell’età, grazie alle sue proprietà decongestionanti. È anche consigliato dagli esperti dermatologi per lenire le scottature solari e se usato con continuità rappresenta una buona soluzione per “migliorare” le rughe.

  • Cipolle Bianche

    0,89 €

    Descrizione:

    È tra i bulbi più usati in cucina. La parte commestibile della pianta è il bulbo, del quale si consumano le squame, dette tuniche, crude oppure cotte. Ingrediente indispensabile dei soffritti, si mangia anche cruda nelle insalate.

    Curiosità:

    La Cipolla bianca ha proprietà terapeutiche, ad esempio per lenire gli effetti della tonsillite grazie ad un gargarismi col suo succo. E' ottima anche come “detergente”, per restituire vitalità e brillantezza agli oggetti in cuoio o per pulire l’ottone.

  • Cipolle Dorate

    0,49 €

    Descrizione:

    È tra i bulbi più usati in cucina. La parte commestibile della pianta è il bulbo, del quale si consumano le squame, dette tuniche, crude oppure cotte. Ingrediente indispensabile dei soffritti, si mangia anche cruda nelle insalate.
    La cipolla dorata, dal colore giallo dorato acceso, è forse la più versatile, ottima un po' per tutti gli usi di cucina: per soffritti, cotta e anche cruda. Sopporta bene cotture anche molto lunghe come quelle per soffritti o minestre.

    Curiosità:
    Le cipolle contengono: enzimi che stimolano la digestione e il metabolismo; Si tratta di un alimento che agisce sull'organismo in modo veramente positivo, con svariati effetti: antibiotico, espettorante, diuretico e depurativo, tonificante dell'apparato digerente, ipoglicemizzante.

  • Cipolle Rosse

    0,89 €

    Descrizione:

    È tra i bulbi più usati in cucina. La parte commestibile della pianta è il bulbo, del quale si consumano le squame, dette tuniche, crude oppure cotte. Ingrediente indispensabile dei soffritti, si mangia anche cruda nelle insalate.

    Curiosità:

    Si dice che la Cipolla Rossa sia in grado di arrestare la crescita e la moltiplicazione delle cellule tumorali. Esse sono ricche di minerali (potassio, fosforo, calcio, selenio, zinco), di vitamine (C e molte del gruppo B). Sono ricche di acqua e fibre. Ma soprattutto, di quercetina, un flavonoide che le rende particolarmente efficaci come antiossidanti.

  • Finocchi

    2,49 €

    Descrizione:


    Si mangia una guaina fogliare bianca e carnosa, che si sviluppa attaccata al terreno e viene chiamata grumolo.

    Curiosità:


    Il finocchio è noto soprattutto per le sue proprietà digestive; ma è amico di tutto l’apparato gastrointestinale. Ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza in grado di agire sulle dolorose contrazioni addominali. Ha inoltre proprietà depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue.

  • Fiori di Zucchina Extra

    2,00 €

    Vaschetta Fiori di Zucchina Extra. 

    Descrizione:
    Sono i fiori commestibili della zucchina.

    Curiosità:
    Delicatissimi, ma gustosi, i fiori di zucca quando sono crudi vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e tanti sali minerali, come ferro, calcio magnesio, potassio.

  • Funghi Champignon

    2,00 €

    Funghi Champignon confezione da 330 Gr.

    Descrizione:
    Sono alimenti diffusissimi e di grande consumo tra la popolazione generale. Famosi tanto quanto i funghi porcini ed il tartufo, non sono tuttavia altrettanto pregiati.

    Curiosità:
    Contengono pochissime calorie, circa 20 calorie per 100 grammi di prodotto. Contengono un buon quantitativo di fibra alimentare e sono tra gli alimenti vegetali più ricchi di proteine. Poveri di grassi e vantano un ottimo contenuto di minerali, soprattutto potassio, zinco, selenio e fosforo.

  • Indivia Belga

    0,79 €

    Ogni pezzo pesa circa 200 Gr.

    Descrizione:


    L’indivia belga, chiamata anche cicoria di Bruxelles, si presenta con il classico cespo di foglie lunghe e carnose. Il colore va dal bianco della zona centrale fino al verde delle punte. Il sapore è leggermente amarognolo, al pari della scarola e del radicchio.

    Curiosità:


    Ricca di acqua, ne contiene fino ad oltre il 90%. Questo fa sì che sia ottima anche come diuretico. Contiene appena 15 calorie, ideale per chi sta seguendo una dieta dimagrante o semplicemente vuole mantenersi in forma.

  • Insalata Filippina

    0,99 €

    Curiosità:
    La presenza di potassio fa sì che la lattuga sia di
    sostegno al cuore e all’apparato cardiovascolare: “contribuisce a regolarizzare la frequenza del battito cardiaco e al controllo della pressione sanguigna e dei fluidi corporei.” Il rame e il ferro, invece, sono fondamentali per la produzione di globuli rossi, mentre il beta-carotene, potente antiossidante presente anche nelle carote, è utile per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo “cattivo” nel sangue.

  • Insalata Gentilina

    0,79 €

    Insalata Gentilina croccante, una testa pesa circa 300 Gr

  • Insalata Manigotto

    0,50 €

    1 Testa pesa circa 250 Gr.

    Descrizione:

    Cespo grande e con foglie larghe che danno forma rotonda. Le foglie esterne risultano di un verde più brillante rispetto al cuore del vegetale e hanno una consistenza marcata tale da renderla ideale anche per la cottura oltre che per il consumo fresco.

    Curiosità:

    Alla base della lattuga appena raccolta si libera un lattice biancastro (detto lattucario e da cui deriva il nome della lattuga) che ha, come l’oppio, modeste proprietà sedative.  È quindi un alimento particolarmente adatto ad essere consumato nei pasti serali da tutte quelle persone (bambini soprattutto) nervose, agitate o magari con difficoltà ad addormentarsi.

  • Limone da Succo

    1,29 €

    Descrizione:

    Il limone è una bacca ovale con apice appuntito. Esteriormente la buccia può essere ruvida o liscia, gialla o verde; all'interno è bianca e presenta numerose ghiandole oleifere. La polpa è succosa e ha sapore acido, suddivisa in 8 - 10 spicchi, può avere o meno seme a seconda delle varietà.

    Curiosità:

    La scorza del limone è una vera e propria miniera di vitamine, in particolare di vitamina C: ne contiene infatti fino a 10 volte più della polpa. Se, dunque, si vogliono aumentare le difese naturali, migliorare la digestione, favorire l’assorbimento del ferro, proteggere il cuore (tutti effetti garantiti da questa vitamina), è bene abituarsi a consumare l’agrume intero.

  • Melanzana Nera

    1,39 €

    1 Melanzana Nera pesa circa 600 Gr.

    Descrizione:
    La cultivar Nera è una varietà pregiata dalla forma cilindrica, caratterizzata da una polpa bianca molto gustosa. Essa adatta per coltivazioni in serra e pieno campo ed ha un ciclo precoce.

    Curiosità:

    L'ortaggio è utilissimo per il riequilibrio della funzionalità epatica. Stimolando l'attività del fegato, la melanzana presenta anche proprietà ipocolesterolemizzanti. Come sopradescritto, la melanzana è ricca di potassio, mentre il contenuto di fosforo e calcio è piuttosto modesto, pertanto vanta discrete potenzialità rimineralizzanti. Essendo fonte di fibre, l'ortaggio è ideale in caso di stipsi