Nuovi prodotti

  • Cime di Rapa 1kg

    1,99 €
    1000 items

    Il sapore intenso e profumato contraddistingue le cime di rapa pugliesi, conosciute anche con il nome di friarielli. Ideali per i tuoi primi o secondi piatti, dai un tocco ancora più sfizioso in cucina! 

  • Catalogna Cimata...

    1,99 €
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    Ricca di fibre e dallo scarso apporto calorico, la parte preziosa della cicoria cimata sono certamente le puntarelle, che ne racchiudono il gusto. Si possono consumare cotte, bollite in acqua salata e condite con olio extravergine di oliva e una spolverata di pepe, oppure fare la classica insalata di puntarelle alla romana, ottima e veloce da fare.

  • Rape Crude 1kg

    0,99 €
    1000 items

    La rapa viene consumata per tutti i mesi invernali fino alla primavera, utilizzata come ingrediente per la preparazione di minestre o risotti o preparata da sola, lessata e condita con burro (o olio di oliva) e sale, ma anche cruda, fatta a fettine in insalata. Ma oltre alla rapa vera e propria val la pena di godersi le cime di rapa, adatte in particolare a bambini e gestanti perché, ricche di sali minerali, (soprattutto calcio e fosforo) molto digeribili e stimolanti l’appetito. Quando le acquistate, fate attenzione che abbiano le foglie fresche e i fiori ben chiusi: le gemme aperte o gialle infatti sono sgradevoli al palato e possono causare qualche problema gastrico.

  • Minestrone Mioorto 500gr

    2,50 €
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    Carote,cipolla,verza,porro,sedano,fagioli,semi di soia,coste,lenticchie rosse,zucchine o zucca.

  • Passata di Collina...

    0,00 €
    1000 items

    Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo, il datterino di collina si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. È ricco di sali minerali, vitamina A e C ad azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Raccolti a mano, lavorati secondo l’antica tradizione. Pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.

    Datterino di collina di origine controllata, proveniente dalle colline beneventane ad oltre 800m dal livello del mare.

  • Passata di Datterino...

    1,00 €
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    Passata di datterino: Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo. Il datterino si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. È ricco di sali minerali, vitamina A e C ad azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Raccolti a mano, lavorati secondo l’antica tradizione. Pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.

    Datterino di origine controllata, proveniente dalle colline beneventane ad oltre 800m dal livello del mare.

  • Pompelmo Giallo 1kg

    1,99 €
    1000 items

    Il pompelmo è un frutto di tipo esperidio (ovvero una bacca) classificato nel gruppo degli agrumi.

    È simile all'arancia, ma più grosso, di colore giallo o rosa, con sapore acidulo, amarognolo e meno dolce. Esistono diverse varietà di pompelmo e quello più noto potrebbe essere il pompelmo rosa.
  • Fave 1kg

    1,99 €
    1000 items

    Si narra che - tra i legumi - le fave siano le meno caloriche in assoluto; come per le lenticchie ed i fagioli, anche le fave hanno acquisito un ruolo da protagonista nei tempi antichi come cibo dei poveri per eccellenza, considerato il loro scarso costo e la semplice reperibilità.

  • Carciofo Apollo 1pz

    0,45 €
    1000 items

    Varietà di carciofo con pianta a vigore medio-elevato, produzione di forma perfettamente rotonda. Il capolino presenta pezzatura grossa, forma globosa, colore violetto intenso con iridescenza verdastra a maturazione, compatto, brattee spesse e carnose.

  • Radicchio Variegato di...

    3,49 €
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    Il Radicchio variegato di Castelfranco è una verdura a foglia color verde-giallino o giallo crema, macchiato in rosso, di forma globosa ma a cespo aperto – diverso rispetto al radicchio di Chioggia, tondo, e al radicchio di Treviso e di Verona, affusolati. Il gusto è amaro ed il sapore caratteristico ma delicato.

  • Costine Colorate 1kg

    1,99 €
    1000 items

    Le bietole a coste colorate sono piante caratterizzate dall’intensa nota cromatica dei rachidi fogliari, dal buon sapore, e dalla discreta vigoria delle piante, che seppur non paragonabili a quella di certe varietà di bietole giganti, porta a formare cespi eretti e ben fogliati.

    Simile nella morfologia alla bietola classica ha foglie allungate con rachide fogliare e picciolo sviluppati in spessore ma non in larghezza.

    Il colore non caratterizza soltanto picciolo e rachide fogliare ma anche le venature principali che si irradiano nella lamina dalla superficie sempre abbastanza “bollosa”.

  • Cavolo Nero 1kg

    1,99 €
    1000 items

    Forse non tutti sanno che il cavolo nero è stato sempre utilizzato dalla medicina delle tradizioni (e quello nero è la qualità migliore a tale scopo) per curare distorsioni, botte, tumefazioni e infiammazioni osteoarticolari. Come? È molto semplice: basta posizionare un paio di foglie preventivamente pestate sulla parte dolente, fissandole con un bendaggio. Questo genere di applicazioni può essere fatto anche aggiungendo alle foglie una manciata di crusca: avendo quest’ultima proprietà “assorbenti”, accelera la guarigione del processo infiammatorio.

  • Uova Medie Fresche 6...

    1,20 €
    1000 items

    L'Uovo del Roero

  • Pomodoro San Marzano 1kg

    2,89 €
    1000 items

    Il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP presenta una forma allungata, un colore rosso tipico della varietà, una cuticola facilmente staccabile ed una ridotta quantità di semi. Il sapore è tipicamente agrodolce. La zona di produzione del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP si estende a molti comuni delle province di Napoli, Salerno ed Avellino.

  • Pomodoro Costoluto 1kg

    3,49 €
    1000 items

    Ortaggio principe dell’inverno, viene coltivato in terreni salini. Ha un’azione rinfrescante, diuretica e digestiva. Alimento rigenerante per chi pratica sport, nonché prezioso alleato antiossidante.

    Tipologia: ortaggio con costole verdi brillanti
    Principi nutritivi: vitamine, sali minerali, licopene

  • Insalata Pan di...

    2,49 €
    1000 items

    Il pan di zucchero non piace proprio a tutti a causa del suo aroma marcato che ricorda un po’ quello della noce, ma che oscilla tra l’aspro e l’amaro. Non c’è motivo però di disdegnare questa verdura invernale dal sapore deciso, perché nella stagione fredda permette di portare in tavola piatti freschi e molto salutari. Il pan di zucchero contiene infatti molte sostanze minerali (potassio, fosforo e calcio), la provitamina A e le vitamine B1, B2 e C efficaci nella prevenzione dei tumori. Inoltre contiene inulina, una fibra alimentare amara che pare avere effetto positivo sulla digestione nell'uomo.

  • Zucchine Fiore Extra

    3,29 €
    1000 items

    Le zucchine sono verdure sorprendentemente utili per l'organismo: hanno un eccellente effetto antinfiammatorio, utilissimo per coloro che soffrono di artrosi e asma. A possedere queste importanti proprietà antinfiammatorie sono nello specifico la vitamina C e la vitamina A.

  • Cipollotto Bianco Fresco

    2,49 €
    1000 items

    I cipollotti sono delle cipolle non ancora giunte a completa maturazione e si possono utilizzare in cucina per svariate preparazioni. Hanno una consistenza più morbida delle cipolle e generalmente un aroma più delicato. Si dividono in due categorie: bianchi e rossi. I primi hanno un sapore più deciso, i secondi invece sono meno pungenti e addirittura hanno un finale dolciastro. Sono ricchi di vitamina B e C e hanno proprietà diuretiche.

  • Ravanelli 1 mazzo

    0,75 €
    1000 items

    I ravanelli sono ortaggi poco apprezzati in Italia, dove si mangiano solo crudi. In altre nazioni il loro consumo è molto più diffuso e si servono anche cotti. Dei ravanelli si mangia soprattutto la radice; ne esitono di diversi tipi che si distinguono in base al colore.

    Il periodo migliore per la raccolta va da aprile a luglio, ma, grazie alle coltivazioni in serra, si possono trovare in commercio tutto l’anno. Quelli più piccoli sono preferibili in quanto meno legnosi.

    Per essere certi di acquistare ravanelli freschi bisogna controllare lo stato delle foglie che, ovviamente, non devono risultare appassite.

  • Carote al Vapore 250gr

    1,50 €
    1000 items

    Dopo la selezione delle carote migliori si procede al lavaggio, alla pelatura, al taglio, alla cottura a vapore e alla confezione sottovuoto per garantire la massima conservazione dei principi nutritivi senza l’aggiunta di coloranti nè di conservanti.

    Il prodotto ha un alto contenuto di vitamina A che aiuta a mantenere la nostra pelle e gli occhi in condizioni ottimali e il suo consumo contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario.

    Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.