Cipolle

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Cipolla Secca di Tropea 500 Gr.

Cipolla Secca di Tropea

 

Utile per chi ha problemi di sonno
 

 
L’ortaggio ha un grande valore nutritivo in quanto ricco di sali minerali e vitamine, tra cui la vitamina C ed E. Possiede fermenti che aiutano la digestione, ma anche oligoelementi quali selenio, ferro, zinco, iodio, fluoro, calcio e fosforo. Contiene flavonoidi che hanno potere diuretico e la glucochinina, un ormone vegetale antidiabetico. La cipolla di Tropea viene utilizzata anche per scopi terapeutici.

1,59 € Prezzo

Cipolle Bianche 1 Kg

 L'antibiotico naturale

 

Le cipolle normalizzano poi la flora intestinale e rallentano i processi putrefattivi che liberano sostanze tossiche legate al cancro del colon e del retto; hanno anche proprietà afrodisiache attribuite alla rivitalizzazione generale che producono.
Lo sciroppo di cipolla con un po' di miele è un rimedio ideale per alcune affezioni respiratorie.

 

1,30 € Prezzo

Cipolle Novelle 500 Gr.

Ha bulbo piatto ed è precoce e pregiata per il suo sapore delicatissimo dolce, poco pungente. Vanta proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e aiuta a tenere a bada i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.

2,19 € Prezzo

Cipolle Rosse 1 Kg

Descrizione:

È tra i bulbi più usati in cucina. La parte commestibile della pianta è il bulbo, del quale si consumano le squame, dette tuniche, crude oppure cotte. Ingrediente indispensabile dei soffritti, si mangia anche cruda nelle insalate.

Curiosità:

Si dice che la Cipolla Rossa sia in grado di arrestare la crescita e la moltiplicazione delle cellule tumorali. Esse sono ricche di minerali (potassio, fosforo, calcio, selenio, zinco), di vitamine (C e molte del gruppo B). Sono ricche di acqua e fibre. Ma soprattutto, di quercetina, un flavonoide che le rende particolarmente efficaci come antiossidanti.

1,30 € Prezzo

Cipolline Pelate 500 Gr.

Buone sulla pasta, ottime come contorno ma anche tra gli antipasti, le cipolline sono veramente squisite in tutte le loro preparazioni di cucina e fanno breccia su tutta la famiglia.

2,70 € Prezzo

Cipollotto Bianco Fresco 400 Gr.

Cipollotto Bianco Fresco 450 Gr. circa

Descrizione:

Il cipollotto è il bulbo immaturo, colto prima che si formi il bulbo che conosciamo bene. Hanno una consistenza più morbida delle cipolle e generalmente un aroma più delicato. 

Curiosità:

Antibiotico e antibatterico, si usa come estratto e succo, come uno sciroppo, e come alimento, fungendo da integratore e medicina naturale. Il cipollotto, insieme alla cipolla e all'aglio, è stato usato lungamente nel corso degli anni come ingrediente della medicina popolare. Antibiotico e antibatterico, si usa come estratto e succo, come uno sciroppo, e come alimento, fungendo da integratore e medicina naturale.

1,29 € Prezzo

Scalogno 250 Gr.

Retina da 250 Gr.

Descrizione:

La sua forma è simile a quella della cipolla, ma di dimensioni inferiori. Il bulbo è suddiviso in 2-3 spicchi e ha un sapore più forte della cipolla, ma meno pungente dell’aglio.

Curiosità:

Fa bene alle unghie ed ai capelli: grazie alla presenza di silicio ha un’azione rinforzante su unghie e capelli. E' antiossidante, abbassa i livelli di colesterolo e della pressione, regolando anche i livelli del sangue. Nelle giuste dosi, l’acido folico contenuto nello scalogno è importante per le donne in gravidanza in quanto previene le malformazioni al tubo neurale nei bambini che devono nascere.

2,00 € Prezzo