Si dice che l'aglio crudo lasci quel sapore che, al mattino seguente, stenderebbe qualsiasi interlocutore. In realtà, in questo caso, come in molte altre circostanze della vita, occorre saper affidarsi al proprio buon senso e non eccedere.
Varietà a maturazione molto precoce con buona produttività ed epoca di fioritura precoce. L'albero presenta elevata vigoria con portamento semi eretto ed è auto-fertile. Il frutto presenta pezzatura grande, forma rotonda/ovale e una colorazione di fondo arancio con un sovracolore rosso sul 60% della superficie. Polpa di buon sapore ed equilibrato con elevata consistenza.
L'Ananas Gold si distingue dalle altre ananas per la sua polpa gustosa, giallo oro.
Fonte di vitamine, minerali, fibre, enzimi e antiossidanti, l'ananas offre 4 volte il valore di vitamina C delle ananas tradizionali, ed è un alimento perfetto per chi è a dieta.
La mini anguria si presenta come un piccolo cocomero con la buccia liscia di colore verde con varie chiazze più chiare.
La mini anguria è senza dubbio il frutto dell’estate, il suo concentrato di zuccheri e di sali minerali ci aiutano a combattere con gusto la spossatezza nei pomeriggi troppo caldi. A bassissimo contenuto calorico, particolarmente consigliata nelle diete ipocaloriche.
Anguria intera, pesa circa 12 Kg.
Descrizione:
L'anguria o cocomero. La buccia si presenta di un color verde brillante striato mente la polpa di colore rosso è ricca di semini neri edibili. Il cocomero è maturo quando la buccia è di un bel colore verde scuro, oppure verde con venature grigie.
Curiosità:
Questo frutto rinforza il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, depura l'organismo, migliora l'aspetto della pelle e dei capelli, aiuta la circolazione e la solidità delle ossa. Secondo alcune ricerche, una fetta di anguria al giorno sarebbe addirittura in grado di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Infine, essendo ricca di acqua e quindi povera di calorie, l’anguria è infine un frutto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica.
Le arachidi provengono da vari paesi: Cina, USA, Israele, Egitto. Il maggiore produttore è sicuramente la Cina, ma itra i Migliori produttori c'è l'Egitto. Le Arachidi egiziane vengono raccolte nel mese di settembre e quindi spedite crude in Italia in container, in sacchi da 30 kg. Le Arachidi vengono tostate in appositi essiccatori a ventilazione forzata ed hanno un alto valore nutritivo: contengono lipidi, carboidrati, vitamine, fosforo, calcio, potassio, sodio e ferro.
Descrizione:
Con polpa bionda, buona da mangiare e facile da sbucciare grazie allo spessore medio della sua buccia dal colore molto tenue.
Curiosità:
Contengono minerali, zuccheri e vitamine come: Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2 e Vitamina C. Tutti questi componenti nutrizionali sono ben equilibrati e soprattutto sono di pronta assimilazione e di facile digeribilità. Basta una sola arancia per soddisfare il fabbisogno giornaliero di VITAMINA C.
Avocado Pinkerton, pesa circa 350 Gr.
L'avocado e' un frutto esotico, ricco di grassi, e' un vero concentrato di benessere per il nostro organismo. La polpa ha un gusto dolce e succoso, la buccia e' verde e al suo interno ha un unico grande seme di colore marrone. L' avocado Pinkerton ha una forma piu' allungata.
A forma oblunga, ha la porzione esterna (pericarpo) costituita da una buccia che originariamente è di colore verde, poi nel frutto maturo diventa gialla. La porzione interna è la polpa commestibile, carnosa, di colore biancastro e di gusto dolce e aromatico.
La Vitamina Rossa
La barbabietola rossa, detta anche rapa rossa, è conosciuta sin da tempi antichissimi. Della barbabietola si consuma prevalente la radice, ma anche le foglie sono ottime per la propria ricchezza di vitamine; è dunque consigliato mangiare entrambi le parti. Il caratteristico colore rosso delle radici della barbabietola è dato dalla presenza di un colorante naturale molto intenso, utilizzato soprattutto nell’industria alimentare
Godetevi il sapore rinfrescante di BergaGum – il primo Chewing Gum con vera essenza di Bergamotto calabrese.
Caramella con vero succo al Bergamotto
250 Gr. di Bocconcini di Bufala
Gusto tipico campano
Formaggio a pasta filata, piccolo ma pieno di gusto.
1 Barattolo da 125 Gr.
La burrata è un latticinio a pasta filata, di origini relativamente recenti, simile alla mozzarella ma dalla consistenza più morbida e cremosa. Nasce ad Andria nei primi decenni del ‘900 ed oggi è considerata una delle specialità più ghiotte della produzione casearia pugliese.
Ingredienti: Latte, panna UHT, sale, caglio (senza conservanti aggiunti).
Il Burro del Pozzo Salato de I Segreti di Carla: burro di pura panna fresca proveniente dal latte delle valli piemontesi e con l'aggiunta di sale marino di Cervia.
Questo burro prende il nome dall'antica tecnica di conservazione nell'acqua fresca del pozzo, ampiamente utilizzata dal momento che non esistevano ancora i moderni sistemi di refrigerazione.
Il burro del pozzo salato è ottimo consumato nella sua semplicità, a crudo. Assaporalo a temperatura ambiente per apprezzarne tutta la qualità
Formaggio spalmabile, con latte 100% di capra, dal gusto delicato, dolce e aromatico da lavorazione artigianale con fermenti selezionati.
Contorno light e gustoso
Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.
