Solo i migliori ingredienti della tradizione, come il Basilico Genovese DOP, l'Olio Extra Vergine di Oliva, pregiati pinoli e il Parmigiano Reggiano 30 mesi, e una lavorazione delicata per preservare tutta la bontà e il caratteristico colore verde brillante del basilico genovese. La ricetta senz'aglio gli conferisce un gusto delicato, leggero e fresco che appaga i palati più esigenti.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 62%, Basilico Genovese DOP concentrato 26%, pinoli, sale, Parmigiano Reggiano DOP stagionato (latte, sale, caglio), aceto di vino, correttore acidità: acido lattico, acido citrico.
Per una pasta al pesto tipicamente ligure fate cuocere insieme alla pasta delle patate tagliate a fette sottili, una manciata di fagiolini e condite con il pesto diluito con un paio di cucchiai di acqua di cottura e un filo d'olio extra vergine. Vi ricordiamo di non salare molto l'acqua di cottura.
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I Grissini stirati a mano sono uno dei migliori prodotti tipici del Piemonte che ci contraddistingue nel Mondo.
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Chi ha detto che a fine Agosto si chiude la stagione delle cose più belle? A fine Agosto arriva a maturazione la pera Williams, la regina dei nostri succhi.
Aperitivo Croccante, prodotto da forno perfetto per snack o aperitivo tipico della tradizione gastronomica piemontese!
Dedicata alla tua tavola, o per un regalo dal contenuto prezioso. Ceramiche lavorate a mano in Italia. Contenente il nostro olio extra vergine di oliva I Clivi: mix di varie cultivar italiane, sapientemente selezionate, dal sapore deciso e aroma fruttato, con acidità inferiore a 0,4%.
Peso: 500 Grammi - Tempo di Cottura: 10 Minuti
Il sugo sardenaira è ideale per la preparazione di pizze, paste e bruschette. Un sugo preparato con pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva, acciughe, capperi, aglio e origano, tutte materie prime accuratamente selezionate e di altissima qualità. È il sugo della tipica pizza antica di Sanremo.
Aperitivo Croccante, prodotto da forno perfetto per snack o aperitivo tipico della tradizione gastronomica piemontese!
Da un mix di varietà locali che maturano nei dintorni di Giugno, siamo riusciti a trovare il bilanciamento tra colore e gusto – che, per natura, tendono a essere inversamente proporzionali! Guardate e dopo, solo dopo, assaggiate per credere.
Realizzato a partire da un’antica ricetta di inizio Novecento, il 3 Medaglie d'oro nasce da mosti di uve mature e passite. E' il prodotto più versatile della collezione, denso e bilanciato, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazione, dal dolce al salato.
Un classico prodotto piemontese, arricchito con prezioso Tartufo (Tuber aestivum Vitt.).
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