Pomodoro Cuore di Bue Extra da insalata. Con un solo pomodoro si può fare una gustosa insalata, detox e rinfrescante. Non solo dietetico ma anche super salutare anche se forse non tanto quanto il pomodoro bronzeo di cui tanto si sente parlare negli ultimi tempi. Oltre al licopene, la famosa sostanza antiossidante capace di rallentare lo sviluppo delle cellule tumorali che del resto è presente in tutti i pomodori, il cuore di bue è ricco anche di vitamine e sali minerali; la stessa contenuta in altri altrettanto benefici frutti rossi.

Riso Venere "Il Chicco del Mulino" , confezione da 1 Kg

Il riso Venere deriva dall'incrocio tra una varietà asiatica di riso nero e una varietà della Pianura Padana, realizzata a Vercelli nel 1997.
 
Ha un basso indice glicemico e contiene una grande quantità di sali minerali soprattutto fosforo ma anche selenio, zinco e ferro.
 
Ha un aroma particolare, adatto anche come accompagnamento a secondi a base di pesce e carni bianche.
 
Il suo colore unico è dovuto alla presenza di antociani, gli stessi pigmenti presenti nei vegetali di colore blu e nero che sono efficaci per il benessere cerebral.

Si consiglia bollito con una cottura di circa 35 minuti

Riso di Bra Risotto al Tartufo 300 Gr.

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

Ingredienti: Riso Carnaroli, Cipolla, Tartufo 0.3%, Aromi.

Senza Glutine

Nocciole IGP Piemonte Salate

Azienda Agricola Morando Marco

Quantità: 160 Gr.
Origine: IT - Piemonte

Miele Castagno del Piemonte

Apicoltura Abrate

Quantità: 500 Gr.

Crema di Nocciola IGP al Latte

Azienda Agricola Morando Marco

Quantità: 200 Gr.
Origine: IT - Piemonte

LATTE UHT PARZIALMENTE SCREMATO

CASCINA SANT'ANNA

Nel Cuore del Piemonte, a Cavallermaggiore, si trova Cascina Sant'Anna, nel loro piccolo allevamento in cui si produce un Latte unico e straordinario. Gli animali, nati e cresciuti nelle stalle della cascina, vivono una vita tranquilla e mangiano solo i migliori alimenti, provenienti dalle campagne circostanti.

Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo, il datterino di collina si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. È ricco di sali minerali, vitamina A e C ad azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Raccolti a mano, lavorati secondo l’antica tradizione. Pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.

Datterino di collina di origine controllata, proveniente dalle colline beneventane ad oltre 800m dal livello del mare.

Broccoli Extra

Le infiorescenze dei broccoli devono essere compatte, sode, di colore vivo e intenso, senza presentare ammaccature o parti ingiallite. Le foglie devono essere consistenti e fragili al tatto, carnose e rompersi con suono secco.

Cavolfiori in Agrodolce

Cascina Fiume

Quantità: 310 Gr.

Carciofo Spina

Dal carciofo si ricavano dei rimedi naturali depurativi per il fegato. L'Italia è il Paese europeo in cui i carciofi vengono maggiormente coltivati ed un vero e proprio primato spetta a regioni come la Sardegna, la Sicilia e la Puglia.

Farina da Polenta "Otto File" sacchetti da 500 Gr.

Ottenuta da Antichi Mais Piemontesi

Descrizione:

Farina per Polenta e per Pasticceria (100% farine di antichi mais)

Curiosità:

Gli antichi mais come "Ottofile" hanno caratteristiche gustative decisamente interessanti. La bassa produzione e la particolare forma delle pannocchie, più piccole dei mais ibridi, rendono difficile la raccolta meccanica. I produttori dell'associazione spesso adottano la raccolta manuale che permette la cernita delle pannocchie più sane e la scelta di quelle migliori da tenere per la semina.

Arance Vaniglia

Le Arance Vaniglia si distinguono dalla qualità W. Navel, perché hanno un gusto dolce vanigliato e sono prive di semi.

Nettare di Mele

Cascina Fiume

Quantità: 250 Ml.

NOVITA'

Cassetta Arance Tarocco C.8, 1 cassa pesa circa 6,5 Kg.

Origine: Italia-Sicilia

Nettare di Fragole

Cascina Fiume

Quantità: 250 Ml.

1 Testa pesa 450 Gr. circa

Descrizione:

L'insalata gentilina, o gentile, è una varietà di lattuga appartenente alla famiglia delle compositae. Si presenta con foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti.

Curiosità:

È ovviamente indicata per chi segue un'alimentazione sana, ha un bassissimo contenuto di calorie, è ricca di vitamina, di fibre e di sali minerali come potassio, ferro e fosforo. Inoltre svolge anche un'azione rinfrescante e digestiva, lassativa, analgesica e sedativa.

Origine: IT - Liguria