La papaya formosa è un frutto esotico dalle origini non certe, sembra sia stato scoperto nell’area dell’America centrale. Alcuni ritengono che sia originario della Malesia. Di una cosa siamo certi: viene coltivato nei paesi tropicali, in quanto la temperatura calda e umida non ne favorisce il suo sviluppo.

Zucchine in Agrodolce

Cascina Fiume

Quantità: 310 Gr.

Antipasto di Zucchine

Cascina Fiume

Quantità: 310 Gr.

Riso Venere "Il Chicco del Mulino" , confezione da 1 Kg

Il riso Venere deriva dall'incrocio tra una varietà asiatica di riso nero e una varietà della Pianura Padana, realizzata a Vercelli nel 1997.
 
Ha un basso indice glicemico e contiene una grande quantità di sali minerali soprattutto fosforo ma anche selenio, zinco e ferro.
 
Ha un aroma particolare, adatto anche come accompagnamento a secondi a base di pesce e carni bianche.
 
Il suo colore unico è dovuto alla presenza di antociani, gli stessi pigmenti presenti nei vegetali di colore blu e nero che sono efficaci per il benessere cerebral.

Si consiglia bollito con una cottura di circa 35 minuti

Pere Martin Sec

Freisa di Chieri - Cascina Fiume

Quantità: 580 Gr.

Miele Millefiori

Apicoltura Abrate

Quantità: 500 Gr.

Descrizione:

Questi frutti sono grossi, riconoscibili per via del loro collo allungato e per la buccia gialla, talvolta arrossata nelle parti che sono rimaste più esposte al sole. La loro polpa è bianca, fondente, dal sapore ottimo, lievemente acidula.

Curiosità:

Le pere Abate contengono inoltre un'alta percentuale d'acqua e hanno il pregio di essere un alimento zuccherino consumabile facilmente anche da chi è attento alla dieta, per problemi di salute o per scelta. Sono fonte naturale di vitamine e di sali minerali come il potassio, ma solo se consumate fresche, preferibilmente appena raccolte.

Cavolfiore Bianco

Il peso di ogni Cavolfiore è di circa 1 Kg

Grazie al perfetto equilibrio dei suoi componenti il cavolo esercita un'azione benefica sulla salute di tutto l'organismo e contiene poche calorie. Ne viene utilizzato anche il succo per scopi terapeutici. Vedi i consigli per cuocere il cavolo senza fare odore in casa.

1 Pz. pesa circa 700 Gr.

Origine: IT - Piemonte

Forse non tutti sanno che il cavolo nero è stato sempre utilizzato dalla medicina delle tradizioni (e quello nero è la qualità migliore a tale scopo) per curare distorsioni, botte, tumefazioni e infiammazioni osteoarticolari. Come? È molto semplice: basta posizionare un paio di foglie preventivamente pestate sulla parte dolente, fissandole con un bendaggio. Questo genere di applicazioni può essere fatto anche aggiungendo alle foglie una manciata di crusca: avendo quest’ultima proprietà “assorbenti”, accelera la guarigione del processo infiammatorio.

1 pezzo pesa circa 800 Gr.

Descrizione:

Del sedano si mangia la pianta: i gambi bianchi, detti anche coste, carnosi e percorsi da nervature. Il sedano è una pianta molto aromatica e i suoi gambi si sgranocchiano volentieri crudi, come i finocchi.

Curiosità:

Contiene potassio, fosforo, magnesio e calcio, vitamina C, vitamina K e, in minore quantità, alcune vitamine del gruppo B e vitamina E. Il consumo regolare di sedano è utile in chi soffre di ipertensione arteriosa, in quanto può aiutare a ridurne i valori. Ha pochissime calorie e può offrire quindi un ottimo espediente per dare sapore a salse e sughi senza aumentarne quasi per niente il potere calorico.

Capricci di Verdure

Cascina Fiume

Quantità: 500 Gr.

Zucchina Scura Extra Sicilia

Descrizione:

È cilindrica o tonda, ha polpa bianca, soda e ricca di semini a buccia varia di colore verde più o meno scuro, striato o punteggiato di giallo a seconda della varietà. Il loro sapore è abbastanza neutro e delicato.

Curiosità:

Sono povere di sodio e ricche di vitamine A, B1, B2, C e PP. Buono il contenuto minerale (soprattutto calcio, ferro, fosforo e potassio). La buccia, che molto spesso viene erroneamente scartata, è un'ottima fonte di acido folico e di carotenoidi. Per preservare le vitamine contenute nella zucchina è consigliabile consumarla cruda.

Crema di Nocciola IGP al Latte

Azienda Agricola Morando Marco

Quantità: 200 Gr.
Origine: IT - Piemonte

Confettura Ramassin 220 Gr.

IT - Piemonte - Sommariva Perno

IT. Piemonte-Sommariva Perno

Confettura Mele Cotogne 220 Gr.

Descrizione:

La buccia della Pink Lady® è sottile e liscia e, come suggerisce il nome, di un bel colore rosso rosato. La polpa è soda e succosa, il gusto dolce e davvero unico, con aroma di frutti di bosco, vaniglia e litchi. ... La sua caratteristica, che dà il nome alla varietà, è proprio il suo colore rosa.

Curiosità:

Hanno un maggior contenuto di vitamina C è un valido sostegno per il nostro sistema immunitario, nella protezione dalle infezioni virali o batteriche. Aiutano anche a promuovere la salute delle cellule e dei tessuti, prevenendo l’invecchiamento.

Arance Tarocco Extra

Il Tarocco di Sicilia

Le Arance Tarocco  rappresentano una delle principali varietà di arancia rossa siciliana: furono importate dalla Cina nel XVII sec, da un monaco gesuita. LeAarance Tarocco sono una varietà pregiata di agrumi di grosso calibro e dall’aroma fragolato e rappresentano le arance di Sicilia più apprezzate in Italia e all’estero grazie al loro colore, alla bassa acidità e alle loro proprietà tipiche.