Riso Venere "Il Chicco del Mulino" , confezione da 1 Kg
Il riso Venere deriva dall'incrocio tra una varietà asiatica di riso nero e una varietà della Pianura Padana, realizzata a Vercelli nel 1997.
Ha un basso indice glicemico e contiene una grande quantità di sali minerali soprattutto fosforo ma anche selenio, zinco e ferro.
Ha un aroma particolare, adatto anche come accompagnamento a secondi a base di pesce e carni bianche.
Il suo colore unico è dovuto alla presenza di antociani, gli stessi pigmenti presenti nei vegetali di colore blu e nero che sono efficaci per il benessere cerebral.
Si consiglia bollito con una cottura di circa 35 minuti
3,00 €
Prezzo base
4,00 €
Prezzo