Riso di Bra Risotto allo Zafferano 300 Gr.

L’inimitabile Riso del Basso Piemonte.

Ingredienti: Riso Carnaroli, Cipolla, Curcuma radice in polvere, Zafferano.

Senza Glutine

Moscato d'Asti DOCG

Tenuta Carlin de Paolo - Azienda Agricola

1 Pz. pesa circa 800 Gr.

Descrizione:

Del sedano si mangia la pianta: i gambi bianchi, detti anche coste, carnosi e percorsi da nervature. Il sedano è una pianta molto aromatica e i suoi gambi si sgranocchiano volentieri crudi, come i finocchi.

Curiosità:

Contiene potassio, fosforo, magnesio e calcio, vitamina C, vitamina K e, in minore quantità, alcune vitamine del gruppo B e vitamina E. Il consumo regolare di sedano è utile in chi soffre di ipertensione arteriosa, in quanto può aiutare a ridurne i valori. Ha pochissime calorie e può offrire quindi un ottimo espediente per dare sapore a salse e sughi senza aumentarne quasi per niente il potere calorico.

Descrizione:

Hanno forma rotonda e regolare e si presentano, una volta raggiunta la piena maturazione, di colore rosso intenso. La buccia dei pomodori è liscia e sottile, facile da rimuovere, mentre la polpa è carnosa, succosa e saporita.

Curiosità:

L’elevato contenuto d’acqua e di Licopene, i discreti quantitativi vitaminici assicurano ai pomodori le note proprietà antiossidanti e vitaminizzanti; è cospicua anche la componente minerale: ferro, zinco, selenio, fosforo e calcio. Sono notevoli quindi le proprietà benefiche per l’organismo che derivano dal consumo di pomodori: proprietà diuretiche e depurative, digestive e antiossidanti.

Cipolla Secca di Tropea

 
L’ortaggio ha un grande valore nutritivo in quanto ricco di sali minerali e vitamine, tra cui la vitamina C ed E. Possiede fermenti che aiutano la digestione, ma anche oligoelementi quali selenio, ferro, zinco, iodio, fluoro, calcio e fosforo. Contiene flavonoidi che hanno potere diuretico e la glucochinina, un ormone vegetale antidiabetico. La cipolla di Tropea viene utilizzata anche per scopi terapeutici.

Arance Vaniglia

Le Arance Vaniglia si distinguono dalla qualità W. Navel, perché hanno un gusto dolce vanigliato e sono prive di semi.

Olio di Nocciola Tostata

Azienda Agricola Morando Marco

Quantità: 40 Ml.
Origine: IT - Piemonte

Forse non tutti sanno che il cavolo nero è stato sempre utilizzato dalla medicina delle tradizioni (e quello nero è la qualità migliore a tale scopo) per curare distorsioni, botte, tumefazioni e infiammazioni osteoarticolari. Come? È molto semplice: basta posizionare un paio di foglie preventivamente pestate sulla parte dolente, fissandole con un bendaggio. Questo genere di applicazioni può essere fatto anche aggiungendo alle foglie una manciata di crusca: avendo quest’ultima proprietà “assorbenti”, accelera la guarigione del processo infiammatorio.

Aglio Italia Extra

L'Aglio è coltivato in Italia in diverse regioni, ma sono soprattutto la Campania, l’Emilia-Romagna, il Veneto e la Sicilia le regioni più vocate. Sono circa tremila gli ettari investiti sull’intero ter-ritorio nazionale, con una produzione di quasi 28mila tonnellate.

• 1 Farina Tipo 0 Rustica
  

• 1 Latte Parzialmente Scremato UHT 1 L
  

• 1 Riso di Bra Carnaroli Classico 1 Kg
  

• 2 Box Uova F.lli Rosso da 6 Pz.
  

• 1 Passata di Pomodoro Russolillo da 680 Gr.
  

• 1 Confettura di Fragole di Sommariva Perno
  

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Descrizione:

È tra i bulbi più usati in cucina. La parte commestibile della pianta è il bulbo, del quale si consumano le squame, dette tuniche, crude oppure cotte. Ingrediente indispensabile dei soffritti, si mangia anche cruda nelle insalate.

Curiosità:

Si dice che la Cipolla Rossa sia in grado di arrestare la crescita e la moltiplicazione delle cellule tumorali. Esse sono ricche di minerali (potassio, fosforo, calcio, selenio, zinco), di vitamine (C e molte del gruppo B). Sono ricche di acqua e fibre. Ma soprattutto, di quercetina, un flavonoide che le rende particolarmente efficaci come antiossidanti.

Ananas Gold

L'Ananas Gold si distingue dalle altre ananas per la sua polpa gustosa, giallo oro.

Fonte di vitamine, minerali, fibre, enzimi e antiossidanti, l'ananas offre 4 volte il valore di vitamina C delle ananas tradizionali, ed è un alimento perfetto per chi è a dieta.

Miele "La Deliziosa"

Nocciole e Miele del Piemonte

Apicoltura Abrate

Qauntità: 400 Gr.

Miele Millefiori

Apicoltura Abrate

Quantità: 500 Gr.

LATTE UHT INTERO

CASCINA SANT'ANNA

Nel Cuore del Piemonte, a Cavallermaggiore, si trova Cascina Sant'Anna, nel loro piccolo allevamento in cui si produce un Latte unico e straordinario. Gli animali, nati e cresciuti nelle stalle della cascina, vivono una vita tranquilla e mangiano solo i migliori alimenti, provenienti dalle campagne circostanti.

1 Kg circa

Origine: IT - Sicilia