Olio di Oliva 1 Litro

Ingredienti:

Il nostro olio di oliva è ideale  per friggere e cucinare ed è reso speciale dall'aggiunta del 20% di Olio Extra Vergine. Sapore delicato e aroma fragrante è adatto agli usi più diversi in cucina  e principalmente è perfetto per friggere perchè sopporta la temperatura più elevata richiesta da questo tipo di cottura senza bruciare e cioè senza raggiungere il "punto di fumo". Si chiama così il punto nel quale un grasso si altera e perde il colore generando composti di cattivo sapore e in qualche caso tossici. Si consiglia quindi in frittura di usare olio di oliva e una padella antiaderente con fondo spesso e bordi bombati per migliori risultati.