Carote al Vapore 250 Gr.
Carote al Vapore
Contorno light e gustoso
Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.
Radice Croccante e Colorata
Le carote sono ortaggi a radice ricchi di nutrienti e proprietà. Ne esistono diverse varietà che distinguiamo soprattutto in base al colore, che a sua volta dipende dal pigmento maggiormente presente.
Una radice colorata di un bell'arancione, ma esistono anche carote gialle e bianche. La carota è dolce e croccante, mangiarla è un vero piacere, specialmente d'estate.
La carota è un ortaggio molto ricco di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A, che è importante per diverse funzioni dell'organismo, particolarmente per la funzione visiva.
La cottura non pregiudica l'utilità dei caroteni, che sono resistenti al calore. Il beta-carotene contenuto nelle Carote stimola la produzione di melanina, una sostanza che agisce da pigmento con funzione fotoprotettiva, per limitare l’azione dei raggi ultravioletti.
Scheda dati
Riferimenti specifici
Contorno light e gustoso
Le carote hanno un basso contenuto di zuccheri e calorie, per questo sono indicate nelle diete. Sono anche ideali per diabetici e celiaci in quanto non contengono glutine.