Peso: 500 Grammi - Tempo di Cottura: 12 Minuti
Ingredienti: Semola biologica di grano duro Matt, acqua. Il festival dell'opulenza per questi grandi cilindri, di dimensione spregiudicata e immensa forza comunicativa. La spettacolare tenuta in cottura e il morso carnoso sono una vera gioia per i sughi che le incontrano.
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Solo i migliori ingredienti della tradizione, come il Basilico Genovese DOP, l'Olio Extra Vergine di Oliva, pregiati pinoli e il Parmigiano Reggiano 30 mesi, e una lavorazione delicata per preservare tutta la bontà e il caratteristico colore verde brillante del basilico genovese. La ricetta senz'aglio gli conferisce un gusto delicato, leggero e fresco che appaga i palati più esigenti.
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