Tempo di Cottura: 30-35 Minuti
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I Croxetti, una pasta tipica della cucina ligure che ha le sue radici addirittura in epoca medioevale. Si sono affermati poi durante il Rinascimento, quando i nobili iniziarono a stampare sulla pasta lo stemma di famiglia. Provateli con il nostro pesto o la nostra salsa di noci!
Chi ha detto che a fine Agosto si chiude la stagione delle cose più belle? A fine Agosto arriva a maturazione la pera Williams, la regina dei nostri succhi.
Questa Tartufissima propone un gustoso abbinamento tra 2 simboli della nostra terra, il tartufo e il fungo porcino.
Olio di oliva composto di oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini.
L'olio di oliva del Frantoio vanta un'aggiunta del 20% di Olio Extra Vergine di Oliva ed è un ottimo aiuto in cucina: le vostre fritture avranno un gusto più leggero e salutare.
Da un mix di varietà locali che maturano nei dintorni di Giugno, siamo riusciti a trovare il bilanciamento tra colore e gusto – che, per natura, tendono a essere inversamente proporzionali! Guardate e dopo, solo dopo, assaggiate per credere.
Prodotto classico dell’Acetaia Giusti, il 2 Medaglie d'oro è di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce è l'ingrediente perfetto da avere sempre in dispensa.
Il pregiato zafferano della Mancha incontra il prezioso tartufo in un abbinamento classico per un primo piatto raffinato e gustoso.
Un succo che è un viaggio alla scoperta delle antiche varietà piemontesi, in maturazione tra Settembre e Ottobre.
Un succo corposo, tutto vero, ma non limpido. Nel nostro succo solo polpa e sostanza.
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