

Sono lunghe 50 mm e larghe 10,2 mm.
Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.
I tuoi dati personali e di pagamento sono al sicuro antifrode.
Consegnamo in Provincia di Cuneo. Per altre Zone, Contattaci!
Si accettano Reclami entro 24 Ore dalla Consegna.
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.
Per la pasta integrale, il processo di molitura preserva tutte le componenti del chicco: crusca, endosperma e germe. Questo permette un elevato apporto in termini di fibre e sali minerali.
Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo le Penne Rigate Integrali con temperature min. 36°C e max 55°C per 22 ore.