• Pomodori Piccadilly

Pomodori Piccadilly

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Il Piccadilly è un pomodorino di piccole dimensioni, che cresce a grappoli di 8-12 frutti del peso di 30-50 grammi ciascuno. E’ un pomodoro ottimo per preparare salse perché durante la cottura la buccia entra in amalgama con la polpa, consentendo di evitare il passaggio nel passaverdure. Il colore del Piccadilly è di un bellissimo rosso vivo, e si conserva con facilità. Il grappolo può essere conservato appeso in  luogo asciutto anche per 4-6 settimane, mantenendo inalterato il gusto.

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