Risotto con Radicchio Rosso 320 Grammi

Un succo che è un viaggio alla scoperta delle antiche varietà piemontesi, in maturazione tra Settembre e Ottobre.
Un succo corposo, tutto vero, ma non limpido. Nel nostro succo solo polpa e sostanza.

I Grissini stirati a mano sono uno dei migliori prodotti tipici del Piemonte che ci contraddistingue nel Mondo.

Il Riso Arborio, tipico del Vercellese, è il riso con il chicco più grande ed un bel granello perlato. Ideale per risotti pregiati. La naturale ricchezza di amido gli permette di assorbire molto bene i condimenti e di trattenere al meglio i sapori, con una cremosità unica. In cucina è ottimo per tutte le ricette a base di riso, dai risotti alle minestre, dalle insalate agli arancini.

Il Gigante Vercelli è un riso a chicco grande di qualità unica per la preparazione di risotti straordinari. Apprezzato per la sua mantecatura eccezionale.

Il nostro Riso Carnaroli è ideale per le preparazioni di risotti di eccellenza, secondo la tradizione italiana. Versatile anche per la cottura al vapore o bollito, apprezzato per la sua tenuta alla cottura.

Preparato per risotto con riso Gigante Vercelli al nero di seppia.

Per 3/4 Porzioni - Formato: 320 Grammi - Tempo di Cottura: 13/14 Minuti

Felix è il riso integrale che combina caratteristiche nutrizionali pregiate ad un gusto unico tra i risi integrali. Ha un alto contenuto di fibre, fosforo, magnesio, Vitamina E e Vitamina B6. Adatto a tutte le preparazioni per una cucina salutare, ottimo per chi pratica sport.

Fattorie Tobia nasce dall’idea di dare una mano agli allevatori a trasformare il proprio latte, utilizzando impianti dislocati sul territorio piemontese.

Peso: 500 Grammi - Tempo di Cottura: 10 Minuti

Ciliegini di Bufala di Carmagnola

Chi lo accusa di essere ruffiano. Chi lo preferisce sopra a tutti gli altri. Il re di Maggio, il lampone, regala un succo rosso rubino, intenso e dolce, fatto per l'amore a prima vista.

I Croxetti, una pasta tipica della cucina ligure che ha le sue radici addirittura in epoca medioevale. Si sono affermati poi durante il Rinascimento, quando i nobili iniziarono a stampare sulla pasta lo stemma di famiglia. Provateli con il nostro pesto o la nostra salsa di noci!

A base di lievito madre “vivo” con albicocche Piemontesi e glassa alle Nocciole Piemonte IGP

I Grissini stirati a mano sono uno dei migliori prodotti tipici del Piemonte che ci contraddistingue nel Mondo.

Prodotto classico dell’Acetaia Giusti, il 2 Medaglie d'oro è di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce è l'ingrediente perfetto da avere sempre in dispensa.